terça-feira, 17 de setembro de 2013

Refrigerantes!!!

Li, isso hoje e achei muito interessante! e você o que acha??


O QUE ACONTECE QUANDO VOCÊ ACABA DE BEBER UMA LATA DE REFRIGERANTE




Primeiros 10 minutos: 10 colheres de chá de açúcar batem no seu corpo, 100% do recomendado diariamente. Você não vomita imediatamente pelo doce extremo, porque o ácido fosfórico corta o gosto.

20 minutos: O nível de açúcar em seu sangue estoura, forçando um jorro de insulina. O fígado responde transformando todo o açúcar que recebe em gordura (É muito para este momento em particular).

40 minutos: empurra cálcio, magnésio e zinco para o intestino grosso, aumentando o metabolismo. As altas doses de açúcar e outros adoçantes aumentam a excreção de cálcio na urina, ou seja, está urinando seus ossos, uma das causas das OSTEOPOROSE.

60 minutos: As propriedades diuréticas da cafeína entram em ação.a tudo que estava no refrigerante, mas não sem antes ter posto para fora, junto, coisas das quais farão falta ao seu organismo.

"Pense nisso antes de beber refrigerantes. Se não puder evitá-los, modere sua ingestão! Prefira sucos naturais. Seu corpo agradece!" 

Fonte: Dr. Carlos A. Fett



Pensando nisso, pesquisei uma receitinhas e idéias de sucos  bem diferentes!!


Bom para TPM
Ingredientes
1 xícara de mamão papaia picado
1 xícara de abacaxi picado
Suco de duas laranjas
1 pedaço pequeno de gengibre

Suco de cenoura com linhaça - desintoxicante
Ingredientes
4 cenouras sem casca
Suco de 2 limões
1 colher (sopa) de linhaça triturada
Suco de hortelã
Ingredientes
Suco de 1 limão
½ xícara de chá de hortelã fresca
1 copo (200 ml) de água
Gelo e adoçante a gosto

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto e sirva. Se quiser, adicione pedras de gelo.


Fonte: DaquiDali




quinta-feira, 5 de setembro de 2013

JEJUM E METABOLISMO

Há milhares de anos o homem sobrevivia da caça e da colheita, e a oferta de alimentos era baixa em alguns períodos e com isso o organismo poupava energia para as privações destes períodos.
E ainda hoje, quando estamos em jejum, o organismo se adapta a gastar menos energia para as funções vitais, pois ele entende que é u período de escassez.
Com o metabolismo mais baixo ocorre a dificuldade de emagrecer. Acontece também  com as dietas muito restritas, a perda de peso se estabiliza, pois poupa energia.


Evite ficar muito tempo em jejum e como evitar?? 


  • Tenha opções de lanches rápidos e saudáveis em todos os lugares, como carro  bolsa, escritório  casa...
  • Use alimentos funcionais no dia dia, não se preocupe só com calorias, consuma nutrientes saudáveis
  • Cuidado ao se alimentar muito próximo de dormir, metabolismo é reduzido durante sono.
  • Faça um café da manhã, evitando assim muito tempo sem comer até o almoço.
  • Faça lanches entre as refeições - manhã, tarde e ceia.
A importância do café da manhã



O café da manhã é uma das três principais refeições do dia, mas, apesar da sua importância para a saúde,a diminuição do seu consumo é um comportamento alimentar atual.


A recomendação brasileira é que esta refeição garanta em média 25% do total energético consumido durante o dia, por exemplo, uma dieta de 2000kcal, deve-se ingerir 500 calorias nesta refeição.

O consumo frequente e adequado do café da manhã pode melhorar o poder de saciedade da pessoa e, assim, reduzir a quantidade calórica total ingerida durante o dia; em especial, 
pode limitar o consumo de lanches calóricos.

A ausência dessa do café da manhã pode, por sua vez, inviabilizar a elevação da glicemia, necessária às atividades matinais, e favorecer uma possível deficiência de cálcio, uma vez que nessa refeição geralmente se concentra o maior consumo diário de leites e derivados, que são fontes desse mineral.

Esta refeição também auxilia na melhoria do desempenho cognitivo durante o dia, na atenção e memória.


quarta-feira, 4 de setembro de 2013

ÁGUA DE COCO

A água-de-coco é uma bebida natural na qual destacam-se inúmeras propriedades. É um bom repositor eletrolítico, e além de nutritiva apresenta sabor e odor suave a agradável. A água de coco é rica em potássio e magnésio e não contém muito açúcar e sódio.  O potássio, por exemplo, ajudar a regular a pressão arterial e função cardíaca.

A água-de-coco não é uma fonte rica em vitaminas, mas contém vitamina C e vitaminas do complexo B

A ingestão de água-de-coco pode ser utilizada para reidratação após o exercício físico. A água de coco, além de reidratante, apresenta algumas vantagens em relação às bebidas a base de carboidratos e eletrólitos, sendo suficientemente adocicada, não causa náusea, não apresenta sensação de abundância ou desordem no estômago, além de ser facilmente consumida em grande quantidade.

A água-de-coco também apresenta propriedades antioxidantes.

O valor nutritivo do coco e seu sabor variam de acordo com o estágio de maturação. À medida que a polpa amadurece, enriquece o seu teor de gorduras.

Uma unidade média de coco verde contém cerca de 300 ml, o que eqüivale a:
54 calorias
12g de carboidratos
0,4g de proteínas
0,4g de gorduras
Receitinha:

Smoothie de água de coco e iogurte
Ingredientes100 ml de água de coco
3 copos de iogurte natural desnatado
5 morangos
3 copos (americano) de gelo
 Modo de preparoBata todos os ingredientes no liquidificador na velocidade máxima por 2 minutos ou até que a bebida esteja bem espumante. Sirva como bebida refrescante ou junto com algum prato apimentado.
(fonte:Daquidali)

E ai vodka ou água de coco????

terça-feira, 3 de setembro de 2013

Receita contra ansiedade


RECEITAS CONTRA ANSIEDADE

Creme de maracujá

2 xíc de chá de gelatina de maracujá light

2 xíc de chá de água quente

½ xíc de chá de suco de maracujá

2 xíc de chá de leite desnatado

1 xíc de chá de leite condensado light

                                                        1 xíc de chá de creme de leite light sem soro

Preparo: Dissolva a gelatina com a água quente. Misture todos os ingredientes no liquidificador. 

Coloque em uma travesse e leve para gelar.

Rende 10 porções


                    Suco antiansiedade

1 folha de couve sem talo

1 col sobremesa de mel

1 col sopa de gérmen de trigo

Maracujá (polpa sem sementes)

Água o quanto baste

Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. 

Rende 2 porções

Dica para hipertensos!


Sabemos que a cada dia aumenta-se mais o número de pessoas apresentando a hipertensão.Por isso resolvi postar hoje sobre esse assunto.
Primeiro, todos comentam sobre o consumo de sal e a hipertensão.
 "Ah, tenho 'pressão alta', não posso comer sal."
"Comida de hipertenso é sem graça, é sem sal!"
Mas as pessoas esquecem  que a gordura, o excesso de bebida alcoólica, a obesidade e sedentarismo também propicia o aumento de hipertensão. As pessoas deixam de consumir o sal, mas continuam com outros hábitos errados que ocasionam a doença!!!.
A hipertensão provoca riscos de doenças cardiovasculares, é uma doença silenciosa que não apresenta sintomas, mas é muito séria. 
A pressão se eleva por vários motivos, mas principalmente porque os vasos nos quais o sangue circula se contraem. O coração e os vasos podem ser comparados a uma torneira aberta ligada a vários esguichos. Se fecharmos a ponta dos esguichos a pressão lá dentro aumenta. O mesmo ocorre quando o coração bombeia o sangue. Se os vasos são estreitados a pressão sobe (SBH).



A gordura em excesso no organismo ocasiona arteriosclerose  ou seja, acontece o acúmulo de gordura  nas paredes das artérias. Devemos ter cuidado com o consumo excessivo de gordura.

O consumo de sal, que as pessoas tanto falam, deve ser evitado sim. E para isso temos alternativas mais saudáveis como o uso de temperos naturais.
Uma alternativa que gosto bastante é o sal de ervas.


RECEITA DE SAL DE ERVAS

ALECRIM DESIDRATADO
MANJERICÃO DESIDRATADO
ORÉGANO DESIDRATADO
SALSA DESIDRATADA
100 G DE SAL
USE 1 PACOTINHO DE CADA ERVA E BATA TUDO EM LIQUIDIFICADOR. GUARDE EM RECIPIENTE DE VIDRO.
USE PARA TEMPERAR SUAS PREPARAÇÕES.


Suas refeições ficarão mais saudáveis  e com menos sódio! Pense nisso