ÁGUA DE COCO

A água-de-coco é uma bebida natural na qual destacam-se inúmeras propriedades. É um bom repositor eletrolítico, e além de nutritiva apresenta sabor e odor suave a agradável. A água de coco é rica em potássio e magnésio e não contém muito açúcar e sódio.  O potássio, por exemplo, ajudar a regular a pressão arterial e função cardíaca.

A água-de-coco não é uma fonte rica em vitaminas, mas contém vitamina C e vitaminas do complexo B

A ingestão de água-de-coco pode ser utilizada para reidratação após o exercício físico. A água de coco, além de reidratante, apresenta algumas vantagens em relação às bebidas a base de carboidratos e eletrólitos, sendo suficientemente adocicada, não causa náusea, não apresenta sensação de abundância ou desordem no estômago, além de ser facilmente consumida em grande quantidade.

A água-de-coco também apresenta propriedades antioxidantes.

O valor nutritivo do coco e seu sabor variam de acordo com o estágio de maturação. À medida que a polpa amadurece, enriquece o seu teor de gorduras.

Uma unidade média de coco verde contém cerca de 300 ml, o que eqüivale a:

54 calorias

12g de carboidratos

0,4g de proteínas

0,4g de gorduras

Receitinha:

Smoothie de água de coco e iogurte

Ingredientes100 ml de água de coco
3 copos de iogurte natural desnatado
5 morangos
3 copos (americano) de gelo

 Modo de preparoBata todos os ingredientes no liquidificador na velocidade máxima por 2 minutos ou até que a bebida esteja bem espumante. Sirva como bebida refrescante ou junto com algum prato apimentado.

(fonte:Daquidali)

E ai vodka ou água de coco????